Roc/Symposia

Le 30 octobre 2012


Après une carrière de footballeur professionnel, Eric Prissette acquiert Rol Valentin, un Saint Emilion Grand Cru qu’il mènera à un niveau exceptionnel avec le concours de Stéphane Derenoncourt, oenologue-conseil de nombreux très grands domaines. Toujours en quête d’excellence, il veut se servir de son expérience saint émilionnaise pour monter au plus haut ses deux nouvelles acquisitions; Roc en côtes de Castillon ( 2003 ) et Villa Symposia en coteaux du languedoc ( 2008 ). Il revend Rol Valentin en 2009 pour se consacrer entièrement à ses deux propriétés qu’il passe en reconversion bio à partir de 2009.

Le niveau atteint est tel qu’aujourd’hui, Roc fait partie des cuvées de référence dans le vignoble bordelais, et Villa Symposia une des propriétés les plus réputées du Languedoc avec chacune, un rapport qualité-prix incroyable.

Roc et Villa Symposia sont à découvrir impérativement dans nos caves !

 

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